একটি জৈব ভেষজ নির্যাস কেনা সত্যিই একবারে দুটি ক্রয়: একটি প্রযুক্তিগত উপাদান, এবং হেফাজতের একটি শৃঙ্খল যা একটি নিরীক্ষা থেকে বেঁচে থাকতে হয়। প্রযুক্তিগত অর্ধেক পরিচিত দেখায় - অনুপাত বা মার্কার যৌগ, বাহক, আর্দ্রতা, দূষক। জৈব অর্ধেক হল যেখানে ক্রেতারা ধরা পড়ে, কারণ একটি শংসাপত্র যা আসল তা এখনও আপনি যে গ্রেডটি কিনছেন, যে সাইটটি তৈরি করেছেন বা আপনি যে বাজারে বিক্রি করছেন তা কভার করতে পারে না। এই নির্দেশিকাটি সম্পূরক, খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতকারকদের সংগ্রহ এবং মানসম্পন্ন দলগুলির জন্য লেখা হয়েছে যাদের সেই চেইনটি নথিভুক্ত করতে হবে। এটি একটি স্পেসিফিকেশনে জৈব আসলে কী বোঝায়, কীভাবে সার্টিফিকেশন স্কোপ পড়তে হয়, কোন প্রচলিত স্পেসিফিকেশন আইটেমগুলি এখনও প্রযোজ্য, সংগ্রহ করার জন্য ট্রেসেবিলিটি নথি এবং কীভাবে সরবরাহকারীদের সংক্ষিপ্ত তালিকাভুক্ত করা যায় তা কভার করে।
কি একটি জৈব ভেষজ নির্যাস ভিন্ন করে তোলে
"জৈব" এবং "প্রাকৃতিক" একই দাবি নয়, এবং পার্থক্য হল ডকুমেন্টেশন। প্রাকৃতিক একটি উপাদানের উৎপত্তি বর্ণনা করে; জৈব একটি প্রত্যয়িত উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ ব্যবস্থা বর্ণনা করে, একটি স্বীকৃত সংস্থা দ্বারা একটি সংজ্ঞায়িত মানের বিরুদ্ধে যাচাই করা হয়, একটি কাগজের লেজ সহ যা একটি সমাপ্ত লটকে যে জমি থেকে এসেছে তার সাথে লিঙ্ক করে।
যে একটি ক্রেতা জন্য তিনটি পরিণতি আছে. প্রথমত, দাবিটি পাউডারের সম্পত্তি নয় - এটি পুরো চেইনের একটি সম্পত্তি, তাই এটি কেনার পরিবর্তে হারিয়ে যেতে পারে৷ দ্বিতীয়ত, জৈব নিয়মগুলি কভার করে যে কীভাবে একটি উপাদান জন্মানো, সংগ্রহ করা এবং প্রক্রিয়া করা হয়, তার পরীক্ষা কী তা নয়; একটি জৈব গ্রেড এখনও তার প্রচলিত স্পেসিফিকেশন প্রয়োজন. তৃতীয়ত, জৈব উদ্ভিদের নির্যাস শুধুমাত্র প্রত্যয়িত হয় যেখানে একটি অপারেটর এবং একটি পণ্য প্রকৃতপক্ষে একটি প্রত্যয়িত সুযোগের মধ্যে থাকে, যার কারণে "এটি কি জৈব?" এর উত্তর। সর্বদা "আমাকে শংসাপত্র এবং এর সুযোগ দেখান"।
এটি একটি একক গ্রেড পৃষ্ঠায় কীভাবে আসে তার জন্য একটি দরকারী রেফারেন্স পয়েন্টজৈব সিংহের মাশরুম পাউডার- নামটিকে একটি গ্রেড লেবেল হিসাবে বিবেচনা করুন, এবং আপনি এটির উপর নির্ভর করার আগে নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য সার্টিফিকেশন সুযোগ নিশ্চিত করুন৷
শংসাপত্রের সুযোগ ক্রেতাদের পড়তে হবে
জৈব শংসাপত্র একটি নথি নয়, এবং স্কোপ লাইন হল সেই অংশ যা গুরুত্বপূর্ণ। নীচের সারণীটি নির্ধারণ করে যে প্রতিটি নথি সাধারণত কী কভার করে এবং কী করে না।
| নথি বা স্কিম | এটা সাধারণত কভার কি | এটা কি আবরণ না |
|---|---|---|
| জৈব সার্টিফিকেশন (ইইউ জৈব নিয়ম, ইওএস) | প্রত্যয়িত অপারেটরের ঘোষিত সুযোগের মধ্যে জৈব পণ্যগুলির উত্পাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং লেবেলিং | একটি নির্দিষ্ট এক্সট্র্যাক্ট গ্রেড, যদি না সেই পণ্য এবং তার প্রক্রিয়াকরণের ধাপটি সুযোগে তালিকাভুক্ত করা হয় |
| ইউএসডিএ জাতীয় জৈব প্রোগ্রাম | মার্কিন বাজারে স্থাপিত পণ্যের জন্য জৈব দাবি | যে পণ্যগুলি সেই প্রোগ্রামের অধীনে প্রত্যয়িত নয় - অন্য স্কিমের শংসাপত্র একটি বিকল্প নয়৷ |
| লেনদেন শংসাপত্র (TC) | একটি নির্দিষ্ট লট এবং একটি প্রত্যয়িত অপারেটরের মধ্যে লিঙ্ক | প্রযুক্তিগত গুণমান, পরীক্ষা বা দূষিত অবস্থা |
| হালাল বা কোশার সার্টিফিকেশন | ধর্মীয় খাদ্যের উপযুক্ততা | জৈব যেকোন কিছু |
| খাদ্য নিরাপত্তা স্কিম (FSSC 22000, ISO 22000) | খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি জন্য ব্যবস্থাপনা সিস্টেম | জৈব অবস্থা, যা একটি পৃথক সার্টিফিকেশন |
দুটি ব্যবহারিক অভ্যাস অনুসরণ করে। লোগোর পরিবর্তে স্কোপ স্টেটমেন্ট পড়ুন, এবং প্রত্যয়িত সুযোগের মধ্যে কোন প্রক্রিয়াকরণের ধাপ - নিষ্কাশন, ক্যারিয়ার যোগ, মিলিং, প্যাকিং - আছে তা জিজ্ঞাসা করুন। এই সুযোগের বাইরে যোগ করা একটি ক্যারিয়ার বা একটি ডাইলুয়েন্ট এটি থেকে একটি সমাপ্ত গ্রেড নিতে পারে, এই কারণেই সরবরাহকারীর পরিবর্তে প্রতি পণ্যের জন্য একটি জৈব দাবি নিশ্চিত করা প্রয়োজন। একটি তুলনামূলক গ্রেড যেখানে এই চেক গুরুত্বপূর্ণবাল্ক জৈব প্রাকৃতিক mogrosides V 25 পাউডার.
একটি জৈব নির্যাস নির্দিষ্ট করা
জৈব অবস্থা প্রচলিত স্পেসিফিকেশন প্রতিস্থাপন করে না - এটি এর উপরে বসে। উভয়ই ঠিক করুন এবং বিশ্লেষণের ব্যাচ শংসাপত্রে মান নিশ্চিত করুন:
- অনুপাত বা মার্কার বিষয়বস্তু, পদ্ধতি সহ।গ্রেডটি নিষ্কাশন অনুপাত বা একটি প্রমিত মার্কারে বিক্রি করা হয় কিনা তা বর্ণনা করুন এবং চিত্রটির পিছনে বিশ্লেষণমূলক পদ্ধতির নাম দিন।
- ক্যারিয়ার এবং এর জৈব অবস্থা।যদি একটি ক্যারিয়ার ব্যবহার করা হয়, তার পরিচয়, অনুপাত এবং এটি প্রত্যয়িত সুযোগের মধ্যে আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।
- আর্দ্রতা এবং জল কার্যকলাপ.প্যারামিটার যা কেকিং এবং শেল্ফ{0}}জীবনের আচরণ নির্ধারণ করে।
- দূষিত সীমা।ভারী ধাতু, কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ, অবশিষ্ট দ্রাবক এবং মাইক্রোবায়োলজি আপনার গন্তব্য বাজারের বিরুদ্ধে - এবং মনে রাখবেন যে জৈব শংসাপত্র অনুমোদিত ইনপুটগুলির উপর নিজস্ব বিধিনিষেধ আরোপ করে, যে কারণে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পরীক্ষা স্পেসিফিকেশনে থাকে।
- মাইক্রোবায়োলজি এবং প্যাকেজিং।রিলিজ টেস্টিং প্লাস কনটেইনার ক্লোজার এবং স্টোরেজ কন্ডিশন যা শেলফ লাইফ ধরে নেয়।
এই ক্ষেত্রগুলি কীভাবে একটি জৈব গ্রেডে উপস্থিত হয় তার একটি কার্যকর উদাহরণজৈব ube পাউডার; ক্ষেত্রগুলি পরিসীমা জুড়ে একই, এবং মানগুলি ক্যাটালগ পৃষ্ঠা থেকে বহন করার পরিবর্তে ব্যাচ দ্বারা ব্যাচ নিশ্চিত করা উচিত।
সাপ্লাই চেইন ট্রেসেবিলিটি এবং ডকুমেন্টস
ট্রেসেবিলিটি হল একটি জৈব ভেষজ নির্যাস কেনার অংশ যা একটি খাদ্য{0}}নিরাপত্তা নিরীক্ষা প্রকৃতপক্ষে পরীক্ষা করবে, তাই বছরের শেষের দিকে না গিয়ে অর্ডার চলার সময় এটি সংগ্রহ করুন:
- অপারেটর সার্টিফিকেটস্কোপ স্টেটমেন্ট, সার্টিফাইং বডি এবং বৈধতার তারিখ সহ।
- লেনদেন শংসাপত্রশিপড লটের জন্য, প্রত্যয়িত অপারেটরের সাথে পরিমাণ এবং পণ্য লিঙ্ক করা।
- ব্যাচ COA এবং স্পেসিফিকেশন শীটএকই লটের জন্য TC উল্লেখ করে - দুটি নথিতে একটি চালান বর্ণনা করতে হবে।
- ভর-ভারসাম্য এবং পৃথকীকরণ রেকর্ডকিভাবে জৈব এবং প্রচলিত উপাদান নিষ্কাশন, মিশ্রণ এবং প্যাকিংয়ের মাধ্যমে আলাদা রাখা হয় তা দেখানো।
- মূল বিবরণকাঁচা বোটানিকালের জন্য, এবং আপনার গন্তব্য বাজারের জন্য GMO, অ্যালার্জেন বা ইরেডিয়েশন স্ট্যাটাসের জন্য প্রয়োজনীয় যেকোনো বিবৃতি।
একটি ট্রেসেবিলিটি প্যাকের পরীক্ষাটি সহজ: আপনি কি একটি সমাপ্ত লটকে একটি প্রত্যয়িত উত্সে ফিরে যেতে পারেন এবং সেই উত্স থেকে এটি প্রবেশ করা প্রতিটি লটে ফরওয়ার্ড করতে পারেন? যদি উভয় দিক ভেঙ্গে যায়, জৈব দাবি একটি নিরীক্ষায় রক্ষাযোগ্য নয়।
সরবরাহকারীদের কীভাবে শর্টলিস্ট করবেন
সাধারণ যাচাইকরণ স্তর - ব্যবসার সুযোগ, শংসাপত্রের সুযোগ, COA রিডিং, নমুনা যোগ্যতা - এখানে অপরিবর্তিত প্রযোজ্য। তিনটি চেক জৈব সরবরাহের জন্য নির্দিষ্ট।
- ব্যাপ্তি, লোগো নয়।জৈব ভেষজ নির্যাস প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারীদের তুলনা করার সময়, প্রত্যেককে লিখিতভাবে বলতে বলুন যে কোন পণ্যগুলি এবং কোন প্রক্রিয়াকরণের ধাপগুলি তাদের সার্টিফিকেশন কভার করে এবং প্রত্যয়নকারী সংস্থাটি কে। একজন সরবরাহকারী যে এটি সঠিকভাবে উত্তর দিতে পারে না সে একটি জৈব লেবেল সমর্থন করতে প্রস্তুত নয়।
- অনুশীলনে পৃথকীকরণ।জৈব এবং প্রচলিত লটগুলি নিষ্কাশন, শুকানো, মিশ্রণ এবং প্যাকিংয়ের মাধ্যমে কীভাবে আলাদা করা হয় তা জিজ্ঞাসা করুন এবং সাম্প্রতিক জৈব লটের জন্য রেকর্ডের জন্য অনুরোধ করুন। বিচ্ছিন্নকরণ একটি প্রক্রিয়া, এবং এটি যেখানে দাবিগুলি প্রায়শই ব্যর্থ হয়।
- নমুনা সংযুক্ত নথি সঙ্গে.নমুনাটির COA এবং সংশ্লিষ্ট TC-এর সাথে একত্রে অনুরোধ করুন, তারপরে আপনি ট্রায়ালের পরিকল্পনা করার আগে তিনটি একই লটের বর্ণনা যাচাই করুন। MOQ পৃথক প্রকল্প অনুযায়ী সেট করা হয়, এবং পরীক্ষা এবং নমুনা মূল্যায়নের জন্য ছোট প্রাথমিক পরিমাণ সমর্থিত হয়।
ওয়েলগ্রিন হল 2011 সাল থেকে ভেষজ নির্যাস তৈরির একটি উদ্ভাবন-চালিত প্রস্তুতকারক, যা cGMP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, HACCP, HALAL, KOSHER এবং Organic EOS&NOP-এ প্রত্যয়িত, একটি m²70 ক্ষেত্র থেকে পুষ্টি, খাদ্য ও পানীয় সরবরাহ করে। ইন-বাড়ি নিষ্কাশন এবং পরিশোধন লাইন। জৈব শংসাপত্র প্রত্যয়িত সুযোগের মধ্যে থাকা পণ্য এবং প্রক্রিয়াকরণের ধাপে প্রযোজ্য - শংসাপত্রের অনুরোধ করে এবং আপনি যে নির্দিষ্ট গ্রেড কিনতে চান তার সুযোগ নিশ্চিত করে৷
FAQ
"জৈব" কি একটি উপাদান স্পেসিফিকেশনে "প্রাকৃতিক" হিসাবে একই?
নং প্রাকৃতিক বর্ণনা করে যে কোন উপাদান কোথা থেকে আসে; জৈব একটি প্রত্যয়িত উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেম বর্ণনা করে, একটি অডিটযোগ্য কাগজ লেজ সহ একটি সংজ্ঞায়িত স্ট্যান্ডার্ডের বিরুদ্ধে যাচাই করা হয়। একটি প্রাকৃতিক গ্রেড কোন শংসাপত্র প্রয়োজন; একটি জৈব দাবির একটি প্রয়োজন, এবং শংসাপত্রটি নির্দিষ্ট পণ্য, অপারেটর এবং প্রক্রিয়াকরণের পদক্ষেপগুলিকে কভার করতে হবে।
কোন জৈব সার্টিফিকেশন আসলে একটি নির্যাস কভার, এবং সুযোগ কি বাদ দেয়?
যা গুরুত্বপূর্ণ তা হল অপারেটরের সার্টিফিকেট স্কোপ স্টেটমেন্ট, স্কিমের নাম নয়। এটিতে পণ্য এবং প্রসেসিং ধাপগুলি কভার করা উচিত - নিষ্কাশন, ক্যারিয়ার সংযোজন, মিলিং, প্যাকিং - এবং সার্টিফাইং বডি৷ এটি সাধারণত ঘোষিত সুযোগের বাইরে থাকা পণ্য বা পদক্ষেপগুলিকে বাদ দেয়, যে কারণে সুযোগের বাইরে যোগ করা একটি ক্যারিয়ার সার্টিফিকেশনের বাইরে একটি সমাপ্ত গ্রেড নিতে পারে।
জৈব নির্যাস এখনও একই প্রচলিত স্পেসিফিকেশন আইটেম প্রয়োজন?
হ্যাঁ। জৈব অবস্থা প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশনের উপরে এটি প্রতিস্থাপন করার পরিবর্তে বসে। অনুপাত বা মার্কার বিষয়বস্তু এর পদ্ধতি, বাহক এবং এর জৈব অবস্থা, আর্দ্রতা এবং জলের কার্যকলাপ, কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ, মাইক্রোবায়োলজি এবং প্যাকেজিং সহ দূষিত সীমা ঠিক করুন। বিশ্লেষণের ব্যাচ শংসাপত্রে প্রতিটি মান নিশ্চিত করুন।
একটি জৈব চালানের সাথে কী ট্রেসেবিলিটি নথি থাকা উচিত?
এর সুযোগ এবং বৈধতার তারিখ সহ অপারেটর শংসাপত্র, শিপড লটের জন্য একটি লেনদেন শংসাপত্র, ব্যাচ COA এবং সেই একই লটের বর্ণনাকারী স্পেসিফিকেশন শীট, এবং নিষ্কাশন, মিশ্রন এবং প্যাকিং কভার করে সেগ্রিগেশন বা ভর{0}}ব্যালেন্স রেকর্ড৷ আপনার বাজারের জন্য প্রয়োজনীয় কাঁচা-বোটানিক্যাল উত্সের বিশদ এবং যেকোনো GMO, অ্যালার্জেন বা বিকিরণ বিবৃতি যোগ করুন। তাদের সব একটি চালান নির্দেশ করা উচিত.
একজন সরবরাহকারী কি একই বোটানিকালের জৈব এবং প্রচলিত গ্রেড সমর্থন করতে পারে?
প্রায়শই হ্যাঁ, এবং সেখানেই বিচ্ছিন্নতা নিয়ন্ত্রণ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকিংয়ের মাধ্যমে কীভাবে দুটি স্ট্রিম আলাদা রাখা হয় তা জিজ্ঞাসা করুন এবং সাম্প্রতিক জৈব লটের জন্য রেকর্ডের অনুরোধ করুন। এই বিভাগে উভয় গ্রেড চালানো স্বাভাবিক, কিন্তু জৈব দাবি সম্পূর্ণরূপে সেই নিয়ন্ত্রণগুলি অনুশীলনের উপর নির্ভর করে।
আপনি যে গ্রেডটি বাছাই করুন না কেন, শংসাপত্রের সুযোগ এবং ট্রেসেবিলিটি প্যাক সিদ্ধান্ত নেয় যে জৈব দাবি একটি অডিট - টিকে আছে কিনা তাই অর্ডারের সাথে নথি সংগ্রহ করুন, এর পরে নয়। যদি জৈব উপাদানগুলি আপনার রোডম্যাপে থাকে, তাহলে একটি তুলনামূলক সূচনা বিন্দুজৈব কর্ডিসেপস.
স্পেসিফিকেশন এবং নমুনা অনুরোধ
আমাদের বোটানিক্যাল, গ্রেড এবং আপনার গন্তব্যের বাজার বলুন, এবং আমরা স্পেসিফিকেশন শীট, সেগুলি ধারণকারী পণ্যগুলির জন্য সার্টিফিকেশন নথি এবং আপনার নিজস্ব মূল্যায়নের জন্য একটি নমুনা পরিকল্পনা পাঠাব।
ইমেইল:liu@wellgreenxa.com
টেলিফোন/হোয়াটসঅ্যাপ:+86-19890982054
অথবা নীচের অনুসন্ধান ফর্মটি ব্যবহার করুন - আমরা সাধারণত 24 ঘন্টার মধ্যে উত্তর দিই।
সূত্র
- ইউরোপীয় ইউনিয়ন - রেগুলেশন (EU) 2018/848 জৈব উৎপাদন এবং জৈব পণ্যের লেবেলিংয়ের উপর। https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2018/848/oj/eng
- ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন - খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক উপাদান সম্পদ। https://www.fda.gov/food/dietary-পরিপূরক/তথ্য-নির্বাচন করুন-খাদ্যতালিকাগত-পরিপূরক-উপাদান-এবং-অন্যান্য{13}}পদার্থ
