"গণপ্রজাতন্ত্রী চীনের খাদ্য নিরাপত্তা আইন" এর বিধান অনুসারে পর্যালোচনা সংস্থা বিশেষজ্ঞদের সংগঠিত করেছে 2টি নতুন খাদ্য কাঁচামাল যেমন গুয়ানশান চেরি ব্লসম, পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণ, 11টি নতুন খাদ্য সংযোজন যেমন ফসফোলিপেস A1, সিলোক্সেন এবং হেক্সামেথাইলডিসিলাজেন সহ 19 টি নতুন ধরণের খাদ্য-সম্পর্কিত পণ্যগুলির নিরাপত্তা মূল্যায়নের উপকরণগুলি পর্যালোচনা এবং পাস করা হয়েছিল।
নতুন খাদ্য কাঁচামাল - পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণ
পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণ কাঁচামাল হিসেবে 6-অ্যামিনো-5-মিথক্সি-1এইচ-ইন্ডোল-2-কারবক্সিলিক অ্যাসিড ইথাইল এস্টার এবং 2-অক্সোগ্লুটামেট ডাইমিথাইল এস্টারের উপর ভিত্তি করে তৈরি, এবং রিং বিক্রিয়া, কুইনোলিন রিং গঠন, জারণ বিক্রিয়া, এস্টার হাইড্রোলাইসিস বিক্রিয়া, পরিশোধন এবং অন্যান্য প্রক্রিয়ার সাথে মিলিত হয়।
পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণ প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন খাবার যেমন দুধ, ডিম, পালং শাক ইত্যাদিতে উপস্থিত থাকে। ঘোষিত পণ্যটির বিশুদ্ধতা 98 এর চেয়ে বেশি বা সমান।{1}} গ্রাম/100 গ্রাম (শুষ্ক ভিত্তিতে )
পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি "সাধারণভাবে স্বীকৃত নিরাপদ (GRAS)" হিসাবে নিয়ন্ত্রিত হয় এবং এটি এনার্জি ড্রিংকস, স্পোর্টস ড্রিংকস, ইলেক্ট্রোলাইট পানীয় ইত্যাদির মতো খাবারের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে বা ইইউ এবং কানাডার খাবারে প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যসেবা।
এই পণ্যের প্রস্তাবিত ব্যবহার হল 20 মিলিগ্রাম/দিনের কম বা সমান (অর্থাৎ, 98.0 গ্রাম/100 গ্রাম পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণের সামগ্রী সহ এই পণ্যটির প্রস্তাবিত খরচ কম বা সমান 20 মিলিগ্রাম/দিন, এবং এই বিষয়বস্তুর বেশি পণ্য প্রকৃত সামগ্রী খরচ অনুযায়ী রূপান্তরিত হয়)। ব্যবহার পরিসীমা এবং সর্বাধিক ব্যবহারের পরিমাণ: পানীয় (40mg/kg, কঠিন পানীয় পুনর্গঠনের পরে তরল গুণমান অনুযায়ী রূপান্তরিত হয়)।
"খাদ্য নিরাপত্তা আইন" এবং "নতুন খাদ্য কাঁচামালের নিরাপত্তা পর্যালোচনার জন্য প্রশাসনিক ব্যবস্থা" অনুসারে, জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশন আইনানুযায়ী পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণের নিরাপত্তা মূল্যায়ন সামগ্রী পর্যালোচনা করার জন্য বিশেষজ্ঞদের সংগঠিত করার জন্য পর্যালোচনা সংস্থাকে দায়িত্ব দিয়েছে। পদ্ধতি মাধ্যমে পাস নতুন খাদ্য কাঁচামালের উৎপাদন এবং ব্যবহার ঘোষণার বিষয়বস্তু এবং প্রাসঙ্গিক খাদ্য নিরাপত্তা প্রবিধানের প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে। শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের মধ্যে পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণ খাওয়ার উপর অপর্যাপ্ত তথ্যের পরিপ্রেক্ষিতে, ঝুঁকি প্রতিরোধের নীতি বিবেচনা করে, উপরে উল্লিখিত গ্রুপগুলি সেবনের জন্য উপযুক্ত নয় এবং লেবেল এবং নির্দেশাবলী অনুপযুক্ত গ্রুপগুলি নির্দেশ করে। .
নতুন খাদ্য কাঁচামাল কার্যকরী খাদ্য এবং স্বাস্থ্য খাদ্যের বিকাশের ভিত্তি। রাষ্ট্র দ্বারা ত্বরান্বিত অনুমোদন কার্যকরী খাদ্যের বিকাশের জন্য আরও উন্নয়নের সুযোগ তৈরি করে।
